278 Hovden Gård
hovdengaard.noHovdenveien 216, 1708 Sarpsborg
Lokalmatprodusent - grønnsaker, bær og foredlede produkter
Hovden Gård er et småbruk som ligger helt i nordenden av Tunehalvøya i Sarpsborg.
Gården består mest av skog og noe innmark, og 12 dekar dyrka mark. Et drivhus fra 1960-årene er pusset opp og brukes fortsatt i dag.
Foruten dyrking og salg av sesongens grønnsaker satser vi på frukt og bær -og spesielt druer. Grønnsakene selges gjennom REKO ringer og Markeder i sesong. Frukt og bær blir brukt til videreforedling.
På gården dyrker vi også Haskap, eller"Honningbær"som noen kaller det. Denne bærbusken er forholdsvis ny i norske sammenheng, og bæret minner mye om blåbær på mange måter. Den inneholder faktisk enda mere vitaminer og antioksidanter enn i blåbær, og det blir spennende å prøve bærets bruksområder framover.
Gården eies og driftes av Toril og Gard siden 2020, og vi har i dag ca 3 mål opparbeidet frukt- bær- og grønnsaks arealer.
Vi har også noen høner som går mye fritt på gården. Vårt hovedmål er å ta vare på gården og bruke de flotte resursene den har.
Vi dyrker uten kunstige sprøytemidler og gjødsler med egen kompost og ellers kun økologisk godkjente gjødselmidler.
Vi er opptatt av å drive bærekraftig med gjenbruk og benytte de naturlige prosessene som naturen er så god på.
Produkter
984
Chili gelé
982