Høistad gård ligger 560 m.o.h i Nordbygda i Øyer i Gudbrandsdalen, og eies og drives av meg, Line Rusten. Gården er en av sju gårder i lokalmatnettverket Mat fra Øyerfjellet. På gården driver jeg med pelssau, boergeit, tibetanske jak og høner. I tillegg plukker jeg planter og urter som vokser i området rundt gården og lager produkter av dette på gårdens eget produksjonskjøkken som stod ferdigbygget i 2019. Jeg tar også på meg oppdrag som catering og kakebaking, samt at jeg har mulighet for å arrangere selskap på låven, som er bygget om til et selskapslokale.