0,4-0,5 kg kjøttdeig. Rent kvernet kjøtt av Angus med ca 14 % fett. Ikke tilsatt salt eller vann. Den perfekte kjøttdeigen til alt fra hamburger til taco. Fettet i kjøttdeigen vil gi en fyldig og saftig smak. Skal du lage taco så smaker det best med egen krydderblanding laget av chilipulver, chiliflakes, oregano, spisskummen, paprikapulver, røkt paprikapulver, hvitløkspulver, løkpulver, malt anis, salt og sort pepper.