Telemarklam AS vert driven av familien Hopland frå garden Taraldlien i Fyresdal. Odelsjenta Bjørg og mannen hennar, Kim Hopland overtok garden sumaren 2009, og har drive med sau sidan 2010. Dei to er svært opptekne av tradisjonsmat og god dyrevelferd. I fleire år har dei i det små drive med sal av ferskt kjøt og pinnekjøt av lam som kjem rett frå fjellbeite. Alle dei gode tilbakemeldingane på smak og kvalitet gav bokstaveleg talt meirsmak, og i 2017 bestemte dei seg for å satse for fullt og etablere Telemarklam AS.Vi driver gården hovedsaklig etter økologiske prinsipper, med innslag av permakultur.