Små esker hjortekjøtt - biff, stek, andre stykningsdeler, kvernet kjøtt og ferdig kraft
Holmsbuhjort - Aas Gård
Pakkene inneholder et variert innhold av hjortekjøtt. Det er stykker egnet til biff (feks indre, ytre, entrecote eller mørbrad) i alle, andre stykningsdeler og kvernet kjøtt. I en 10 kilos pakke er det to bokser kraft á ca 4,5 dl og ca 4 kilo kvernet kjøtt. I 5 kilos pakke er det én boks kraft og ca 2 kilo kjøttdeig, biff og andre stykningsdeler. Alt kjøtt er vakuumpakket i passe porsjoner og merket. Kvernet kjøtt er i 500 grams vakuumerte pakker. Kjøttet har ingen tilsetningsstoffer, ikke vann og ikke salt. Kraften er kokt på bein av hjort, løk, selleri, hvitløk og gulrøtter. 270,- pr. kilo for begge størrelser.
Allergener
Selleri (i kraft)q
- 25 x 5 kg
- 25 x 10 kg
25 x 5 kg
kr 1 350,00kr 10,80 per kg